在谈癌色变的今天，食管瘤这个名字总是让人心头一紧。作为消化道常见的恶性肿瘤之一，食管瘤严重威胁着人们的健康。很多人不禁疑惑：究竟是什么原因导致食管瘤的发生？又该如何有效预防呢？今天，我们邀请到成都普济中医药研究院的杨成平主任，为大家揭开食管瘤背后的 “秘密”，并分享科学的预防方法。

日常生活中，我们常常会听到身边有人患上食管瘤的消息。患者在吞咽食物时，会出现异物感、哽噎感，随着病情发展，连喝水都变得困难，这不仅严重影响生活质量，更可能危及生命。虽然医学不断进步，但至今，食管瘤确切的发病原因仍未完全明晰。不过，通过大量的临床研究和观察，已经发现了许多与之密切相关的危险因素。这些因素就像隐藏在暗处的 “敌人”，悄悄侵蚀着我们的食管健康。了解这些因素，做好预防，对我们每个人来说都至关重要。接下来，杨成平主任将从多个方面为我们详细讲解。

一、食管瘤的 “幕后推手”

吸烟与酗酒：“致命搭档”

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杨成平主任指出，吸烟和酗酒是导致食管瘤的两大 “罪魁祸首”。研究数据令人触目惊心：吸烟的人患食管瘤的概率比不吸烟的人高出约 5 倍，而酗酒者患病风险更是差不多大 10 倍。香烟燃烧时产生的焦油、尼古丁等多种致癌物质，会直接刺激食管黏膜，导致细胞损伤和基因突变。酒精则会破坏食管黏膜的屏障功能，使食管更容易受到致癌物质的侵害。更可怕的是，吸烟和饮酒不仅各自发挥 “破坏力”，还可能产生协同作用，同时吸烟又饮酒的人，无疑是在 “错上加错”，大大增加了食管瘤的发病几率 。

其他潜在危险因素

在我国食管瘤高发地区，还有一些不可忽视的因素。亚硝胺类化合物具有很强的致癌性，而腌制食品、变质食物中往往含有大量亚硝胺；某些霉菌及其毒素同样危险，例如黄曲霉毒素，一旦摄入，会对食管细胞造成严重损伤。此外，微量元素锌、硒、钼等的缺乏，以及维生素 A、维生素 C 等营养素不足，都可能影响食管黏膜的正常代谢和修复，增加食管瘤发生风险。只是目前，这些因素引发食管瘤的具体机制还需要进一步深入研究。

二、科学预防食管瘤的 “黄金法则”

远离烟酒，健康生活

预防食管瘤，首先要从戒烟限酒做起。戒烟，不仅能降低食管瘤风险，还能减少对肺部、心血管等多器官的损害；限酒，最好不饮酒，即便偶尔小酌，也要严格控制饮酒量。对于已经养成吸烟饮酒习惯的人来说，改变可能很难，但为了健康，一切都值得尝试。可以逐步减少吸烟量、饮酒频率，必要时寻求专业帮助。

均衡饮食，营养护航

合理营养是预防食管瘤的重要环节。饮食中要避免过度摄入腌制、熏烤、油炸食品，多吃新鲜蔬菜水果，它们富含的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强食管黏膜的抵抗力。同时，做到不偏食不挑食，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等各类营养素的均衡摄入。除了特殊疾病或营养缺乏严重的情况，一般通过均衡饮食，就能满足身体所需，无需额外药补。

虽然食管瘤的发病原因尚未完全明确，但我们可以通过避免已知的危险因素，做好预防工作。戒烟限酒、均衡饮食，这些看似简单的生活习惯改变，却能在很大程度上降低食管瘤的发病风险。此外，定期体检也十分关键，特别是对于年龄在 40 岁以上，有食管瘤家族史，长期吸烟饮酒，或出现吞咽困难、胸痛等不适症状的人群，更应及时进行食管镜等相关检查，以便早期发现病变，及时治疗。

食管瘤并非不可战胜，只要我们保持健康的生活方式，增强预防意识，就能为食管健康筑牢防线。从现在开始，行动起来，让我们远离食管瘤的威胁，拥抱健康生活！

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发布于：四川省